筠連縣巡司鎮銀星村八一茶山，茶企員工正在采摘早茶 宜賓日報記者 莊歌爾 攝

宜賓日報記者 馮憬

近日，2023年第十六屆中國·宜賓早茶節在筠連縣啟幕。在產銷對接會上，經過四輪簽約后，簽訂春茶貸款授信協議6個，授信金額5900萬元；簽訂茶葉銷售協議10個，銷售金額2.3億元。

在隨后舉行的2023年翠屏區早茶采摘體驗暨新品上市發布活動中，多家茶企現場與客戶合作簽約1.5億元。

近年來，宜賓高度重視茶產業發展，在茶園標準化管理、綠色防護、加工技術等方面實現升級，產品品質也全面提升。如今，面對新的機遇，宜賓茶產業將如何乘勢再上？

“老”茶有了新發展

宜賓種茶歷史悠久。早在3000多年前，就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載和描述。得天獨厚的自然資源和土壤條件優勢延續至今，使得宜賓茶常年在1月下旬至2月上旬開園采摘、批量上市，也使宜賓成為全國同緯度茶區春季茶樹萌發最早的地區，“宜賓早茶”因此聞名。

“宜賓早茶節，吹響了全國春茶開采的第一聲號角?！敝袊枞~流通協會副會長姚靜波說。

“早、鮮、綠、香?！敝袊こ淘涸菏?、宜賓市茶產業研究院院長劉仲華為宜賓茶的“四大法寶”點贊，“要抓住早茶這個時節，把優質綠茶推向市場，走進老百姓的生活?！?

早春時節，翠屏區金秋湖鎮的宜賓翠屏茶葉現代農業園區猶如一幅綠色畫卷，充滿生機、美不勝收。

高縣大窩鎮大屋村大雁嶺景區，茶與花卉間種，形成錯落有致的別樣風景。置身其間，可以與大自然來個親密接觸，沉浸式體驗茶香。

在這些茶園里，游客不僅能品茶，還能踏青，生機勃勃的茶葉就這樣融入美好生活。

在今年的早茶節上，劉仲華表示，近年來，宜賓高度重視茶產業發展，在茶園標準化管理、綠色防護、加工技術、裝備工藝等方面實現升級，產品品質也全面提升。同時，也欣喜地看到宜賓一、二、三產聯動，如今的茶園就像公園。

就下一步發展，劉仲華建議，宜賓要抓好品質提升工程，調整栽培措施，改良優化品種，提高氨基酸含量，改善茶湯口感；要做好品牌提升工程，樹立品牌意識，持續提升宜賓茶的影響力，打造讓人忘不了的品牌，創造更大的市場價值；要提升茶產業營銷能力，打造立體式、多元化營銷體系；要提升川茶的國際視野，讓川茶不僅僅出川，更要出海；要打造龍頭企業集群，讓龍頭企業帶動一方茶產業向好發展。

川茶加工中心生產線 宜賓日報記者 馮憬 攝

標準先行鑄品牌

如今，宜賓市已有42家龍頭企業使用“宜賓早茶”區域公共品牌標志，但要進一步規范茶葉生產、形成品牌影響力，仍需標準先行。此次在早茶節現場發布的《宜賓早茶》團體標準，便為這一行業痛點解了難題，也為當下正盛的開采標準定了基調。

《宜賓早茶》團體標準對宜賓早茶的產品分類與等級、要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存進行了規定。該標準定義了宜賓早茶是產于四川省宜賓市境內，地域范圍在北緯27度50分至29度16分、東經103度36分至105度20分，每年3月上旬前采摘，以茶樹的單芽、一芽一葉、一芽二葉初展鮮葉為原料，經殺青、揉捻、做形、干燥、精制等工序制作的綠茶產品。

在姚靜波看來，通過制定、實施宜賓早茶團體標準體系，引導企業通過標準體系加強品牌建設，提升品牌培育能力，對塑造“宜賓早茶”優質安全品牌形象具有重要作用。

去年12月，四川省市場監督管理局會同省農業農村廳在成都組織召開了省級農業地方標準審查會，宜賓學院牽頭制定的四川省地方標準《觀光茶園建設技術規程》獲得四川省農業標準化技術委員會專家的一致同意并通過終審。

專家們認為，該標準緊密對接國家、四川省相關標準，立足四川省茶產業實際情況，有效提升省內觀光茶園的標準化建設，對茶產業發展和鄉村振興具有重要的指導意義和引領作用。

該標準是四川省首個關于觀光茶園建設的地方標準，可以進一步提升四川觀光茶園的標準化水平，更好地提高茶園社會經濟效益，促進茶旅融合與產業可持續健康發展。

產業布局看未來

為加快落實省委、省政府對“天府龍芽”和市委、市政府對“宜賓早茶”“川紅工夫”等區域品牌發展戰略要求，協同推進“區域品牌+企業品牌”的雙品牌應用推廣模式，引領宜賓茶產業高質量發展，2022年11月，四川酒茶集團與四川茶業集團整合重組，以資本賦能川茶集團做大做強。整合重組后的四川省茶業集團股份有限公司正緊扣宜賓市“1+2+6+N”茶產業發展布局，聚合優勢資源，打造宜賓市茶產業發展的大平臺，加快推進宜賓市茶產業發展“一盤棋”，以資本和效益為紐帶，以管理和服務為手段，從茶園基地、生產加工、產品質量、品牌建設、市場營銷等方面進行規范化、標準化管理，創新構建茶產業聯合體，帶動全茶產業鏈持續健康發展。

在四川省茶業集團股份有限公司下一步的計劃中，將突出品質、品牌、渠道，重心向二產和三產轉移，通過兩三年的持續投資，形成以市場為導向、“三產促二產帶一產”的新發展格局。

“如今，宜賓茶產業布局充分貫徹了‘三茶統籌’的理念，將生態、文化、科技、旅游等多種元素緊密融合，讓茶產業成為宜賓綠色產業、富民產業、健康產業和鄉村振興的支柱產業，在四川乃至中國茶產業中的地位日益凸顯。中國·宜賓早茶節也歷經15年的精心培育，成為傳播茶文化、聯動茶產業、宣傳茶產品的產業生態平臺和極具特色的品牌茶事活動?！币o波說。

“良好的產業基礎、政府的大力支持和茶商茶企聯動，必將推動宜賓茶產業高質量發展?！眲⒅偃A說。

正如專家和茶商們所言：“宜賓茶產業的春天才剛剛開始?！?